注重這個節日，個中原因，是因為我沒有制作家鄉臘八粥的手藝，也嫌麻煩沒有學做這種特制美食的積極性。 家鄉人過臘八節吃的臘八粥，實踐上并不是用雜七雜八的米類和豆類混合煮成的粥，而是以大黃米和紅棗為原料制作而成的蒸糕。在我離家前，每年的臘八節都能吃到母親親手制作的這種蒸糕。俗話說“臘七臘八，出門凍煞”，但每年的臘八粥都能讓我忘掉寒冷倍感溫暖！ 記憶中，母親制作臘八粥的手藝在左鄰右舍中稱得上是藝高一籌的，所以，我家的八寶粥色香味兒絕對一流！每一個寒冷的臘八節早上，母親都會為全家人各盛上滿滿一碗臘八粥，紫紅色的肥棗子鑲嵌在軟糯适中的金黃色糯米粒中，熱氣騰騰香氣四溢，此時寒冷全無唯有溫暖與喜悅…… 然而，母親制作這香噴噴的臘八粥是頗費辛苦的：首先是準備碾制精細的...

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